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Por casualidades de la vida, un dia en el que no sabiamos si ir a comer en la calle o en mall, Graeson eligio el mall. Mientras buscabamos algo de comer en la plazoleta se encuentra con su amigo Rod de la universidad. No se habian visto hace diez años, pasaron su epoca de universidad juntos estudiando y jugando tennis y aqui estaban encontrandose al otro lado del mundo, en Bangkok. Emocionados quedaron de reunirse y ver un partido de tennis….asi que yo aproveche para ir a una clase de cocina Thai.

A la 1 de la tarde me encontre con mi grupo y fuimos al mercado a aprender sobre las hierbas y los componentes principales de los platillos tipicos de aca. Aprendi a cocinar Tom Yum, sopa agridulce y aromatica de camarones, a extraer leche de coco, y preparar la pasta de curry para hacer curry verde con arroz. Prepare Pad Thai, ensalada de pollo y dulce de coco con banano. Cocine, aprendi y comi todo el dia, que buena experiencia! No habia cocinado nada hace 6 meses 🙂